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FORNACE, FORNACI, FORNACETTE ec. - Nomi di molte ville e borgate, le quali naturalmente rammentano l'origine loro venuta da qualche fornace di mattoni o di altre terraglie. - Omettendo di riportare quì i nomi di luoghi che non riuniscono un gruppo di case, o che non danno il loro vocabolo a una chiesa parrocchiale, ci limiteremo a segnalare solamente i seguenti: FORNACE in Val d'Ema, S. LORENZO A FORNACE in Val di Sieve, FORNACE nella Valle del Serchio, FORNACE (e BORGHETTO) in Val Tiberina, FORNACELLE nelle Masse di S. Martino di Siena, FORNACETTE nel Val d'Arno pisano, FORNACI nelle Masse di Città di Siena, FORNACI in Val di Bure, FORNACI in Val d'Ombrone pistojese.

FORNACE in Val d'Ema. – Borghetto attraversato dalla strada provinciale del Chianti sulla ripa sinistra dell'Ema, nel confine del piviere e parrocchia di S. Maria dell'Antella, e del pop. di S. Martino a Strada, spettante alla pieve dell'Impruneta, Comunità Giurisdizione e quattro miglia toscane a levante-scirocco del Galluzzo, Diocesi e Compartimento di Firenze.
A questo borguccio probabilmente riferire volle una donazione fatta nel novembre dell'anno 1046 dal conte Bernardo Adimari alla ch. di S. Pietro a Ema cedendole i suoi diritti sopra alcune terre poste nei luoghi di Ripa, nell'isola d'Ema, a Fontanelle, e a Fornace. (ARCH. DIPL. FIOR., Carte di Cestello).

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